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一般人看见自己的「肥肉」就会心生烧脂减肥大计，但原来肉眼看不见的肥肉──「内脏脂肪」才最为可怕，却偏偏最容易被人忽略。

「内脏脂肪」与「一般脂肪」有甚么不同 ?

大众一般认为脂肪是「肥肉」，可见于身体各部分，例如手臂、肚腩、大腿等。内脏脂肪（visceral adipose tissue, VAT）是指储存在腹部内器官，如肝脏、肠道周围的脂肪，它被称为「活跃脂肪」，会释出多种的细胞激素影响人体的新陈代谢，包括胰岛素抗性，从而引发不同的心血管毛病及代谢性疾病。

如何得知自己内脏脂肪是否过高 ?

留意自己有沒有中央肥胖，中央肥胖的人比较容易有较高的内脏脂肪，如想准确量度内脏脂肪，须进行磁力共振（MRI scan）或电脑扫描（CT scan），但因价格、时间及辐射等因素，这些通常只在医学研究上使用。

• 男士腰臀比 > 0.9    >> 即属中央肥胖
• 女士腰臀比 > 0.85  >> 即属中央肥胖

是不是只有「肥人」才有内脏脂肪的问题 ?

不是，看起来瘦但有较多内脏脂肪的人是存在的，而且在亚洲人中的比例较高。因为他们外形瘦削，进食时比较沒有节制，又缺乏锻炼肌肉的运动，令肌肉量少而且比例低，产生沒有脂肪的错觉，再加上内脏脂肪是于腹部内器官附近，令人忽略并造成潜在危险。

医生小贴士 ?

• 长期不理会高内脏脂肪，可引发多种疾病，例如：二型糖尿病、心脏病、高血压、高血脂或胆固醇、认知障碍、中风、乳癌、大肠癌等。
• 保持运动的习惯，建议一星期做2至3次持续30分钟以上的带氧运动，如跑步、踩单车和游水。
• 注意饮食，食物应少油少糖，烹调以蒸、烚为主，避免煎、炒、炸的方式。