健康資訊

一般人看見自己的「肥肉」就會心生燒脂減肥大計，但原來肉眼看不見的肥肉──「內臟脂肪」才最為可怕，卻偏偏最容易被人忽略。

「內臟脂肪」與「一般脂肪」有甚麼不同 ?

大眾一般認為脂肪是「肥肉」，可見於身體各部分，例如手臂、肚腩、大腿等。內臟脂肪（visceral adipose tissue, VAT）是指儲存在腹部內器官，如肝臟、腸道周圍的脂肪，它被稱為「活躍脂肪」，會釋出多種的細胞激素影響人體的新陳代謝，包括胰島素抗性，從而引發不同的心血管毛病及代謝性疾病。

如何得知自己內臟脂肪是否過高 ?

留意自己有沒有中央肥胖，中央肥胖的人比較容易有較高的內臟脂肪，如想準確量度內臟脂肪，須進行磁力共振（MRI scan）或電腦掃描（CT scan），但因價格、時間及輻射等因素，這些通常只在醫學研究上使用。

• 男士腰臀比 > 0.9    >> 即屬中央肥胖
• 女士腰臀比 > 0.85  >> 即屬中央肥胖

是不是只有「肥人」才有內臟脂肪的問題 ?

不是，看起來瘦但有較多內臟脂肪的人是存在的，而且在亞洲人中的比例較高。因為他們外形瘦削，進食時比較沒有節制，又缺乏鍛煉肌肉的運動，令肌肉量少而且比例低，產生沒有脂肪的錯覺，再加上內臟脂肪是於腹部內器官附近，令人忽略並造成潛在危險。

醫生小貼士 ?

• 長期不理會高內臟脂肪，可引發多種疾病，例如：二型糖尿病、心臟病、高血壓、高血脂或膽固醇、認知障礙、中風、乳癌、大腸癌等。
• 保持運動的習慣，建議一星期做2至3次持續30分鐘以上的帶氧運動，如跑步、踩單車和游水。
• 注意飲食，食物應少油少糖，烹調以蒸、烚為主，避免煎、炒、炸的方式。